Найден простой способ снизить повреждение печени и уровень сахара в крови

Такой вывод сделали исследователи из Уппсальского университета, опубликовавшие результаты годичного клинического исследования в журнале Nature Communications.

В рандомизированное исследование были включены 150 человек с диабетом 2-го типа или преддиабетом, которых разделили на три группы с разными типами питания. Наилучшие результаты показала нордическая диета, включающая цельнозерновые продукты, овощи, ягоды, рыбу, рапсовое масло и минимальное количество насыщенных жиров. В течение года у участников этой группы содержание жира в печени снизилось более чем на 20%, а показатели глюкозы в крови значительно улучшились.

Более половины людей, соблюдавших нордическую диету, полностью избавились от симптомов неалкогольной жировой болезни печени. При этом улучшения нельзя объяснить только снижением веса: анализ показал, что почти половина положительных изменений связана именно с качеством питания, а не с потерей массы тела.

Авторы исследования отмечают, что диета оказалась простой для соблюдения — участникам не ограничивали калорийность рациона, однако они все равно теряли вес и улучшали метаболические показатели. По мнению ученых, такой подход может стать эффективным и долгосрочным способом снижения риска осложнений диабета и защиты печени.

Ранее исследователи установили, что следование современным скандинавским рекомендациям по питанию связано с заметным увеличением продолжительности жизни.

Источник и фото - lenta.ru