Любителей кофе и алкоголя предупредили о «двойном ударе» по желудку

Врач отметила, что кофеин одновременно расслабляет пищеводный сфинктер и раздражает слизистую желудка, стимулируя выработку соляной кислоты. Это приводит к увеличению кислотности и снижению защиты пищевода от обратного попадания кислоты. Аналогичное воздействие на пищеварительную систему оказывает алкоголь.
Кроме того, лук и чеснок способны раздражать слизистую пищевода и повышать его чувствительность, что также негативно сказывается на пищеварении.
Киселева подчеркнула, что кислые продукты — цитрусовые, томаты, уксус — при большом употреблении увеличивают кислотную нагрузку в желудке, что может вызвать заброс его содержимого в пищевод и спровоцировать изжогу и дискомфорт.
К числу других факторов, вызывающих изжогу, она отнесла шоколад, острую еду, фастфуд, а также сливочные и прочие соусы.
Ранее эндокринолог Анна Одерий предупреждала, что чрезмерное употребление шашлыков может привести к тяжести, вздутию, изжоге и общему дискомфорту, особенно у людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Источник и фото - lenta.ru