Из-за резкого подорожания яиц в США к Пасхе стали красить картошку

Об этом сообщает издание The New York Times. В социальных сетях и на новостных порталах появились видео, демонстрирующие процесс окрашивания зефира, картофеля и даже лука. По словам представителя фермы Янга из Огайо, в этом году для пасхальной охоты за яйцами впервые за 40 лет будут использовать пластиковые яйца. Он отметил положительную реакцию общества на это решение, подчеркнув, что люди рады продолжению традиционного мероприятия. Опрос, проведенный среди 9000 потребителей компании PAAS, показал, что 90% американцев, отмечающих Пасху и обычно красящих яйца, не собираются отказываться от этой традиции, несмотря на увеличение расходов, а 54% намерены продолжать красить яйца всегда. Министерство сельского хозяйства США предупредило о резком росте цен на яйца. В начале года ведомство прогнозировало увеличение цен на 20%, но позже корректировало прогноз до 41,1% к 2025 году. В январе средняя цена на яйца составила 4,95 доллара за дюжину, и за месяц она выросла на 13,8%, в то время как в декабре рост составил 8,4%. США обратились к Дании и другим странам ЕС с запросом о возможности поставок яиц на американский рынок. В ответ датская ассоциация заявила, что изучит возможность поставок, но отметила, что в ЕС избытка яиц нет. Италия и Финляндия отказались помогать США с поставками яиц.

Источник и фото - lenta.ru