Диетологи оценили пользу бокала вина в день

В ходе интервью с изданием La Razon они подчеркнули, что алкоголь оказывает негативное влияние на здоровье человека. Проктор отметила, что при обработке алкоголя в организме образуется ацетальдегид, который является канцерогеном и способен повредить ДНК, что может привести к развитию рака. По мнению Рутенштейн, хотя вино содержит антиоксиданты, их уровень может снизиться до момента распития напитка. Она рекомендует получать антиоксиданты из фруктов, ягод и винограда, а не из алкоголя. Ранее хирург Александр Умнов указал на четыре врага печени, включая алкоголь, который разрушает клетки этого органа.

Источник и фото - lenta.ru