Производство еды во всем мире оказалось под угрозой

Согласно его данным, это создает угрозу для глобального производства продовольствия. В прошлом месяце индекс вырос на 38 пунктов по сравнению с февралем, достигнув отметки 183.

Основной причиной такого скачка стало удорожание природного газа, необходимого для производства мочевины. При этом около трети поставок этого энергоносителя поступает из региона Персидского залива. В марте цена на мочевину увеличилась на 54% по сравнению с февралем, а в годовом выражении ее стоимость выросла в 1,8 раза.

По информации журнала Barron's, треть мировых запасов удобрений оказалась заблокирована в Ормузском проливе. При этом стратегических запасов удобрений не существует, поскольку срок их хранения составляет всего от трех до пяти месяцев. В результате фермеры по всему миру могут перейти от выращивания культур с высоким потреблением удобрений, таких как кукуруза, к менее требовательным, например, сое.

Источник и фото - lenta.ru