Назван ключевой фактор восстановления после приема антибиотиков

Ученые из Чикагского университета выяснили, что восстановление микрофлоры в значительной степени зависит от питания. Эти результаты были опубликованы в журнале Nature.

Профессор Юджин Чанг сравнил микрофлору кишечника с лесом: после пожара требуется время и оптимальные условия, чтобы она восстановилась. Он отметил, что типичная западная диета, богатая жирами и практически лишенная клетчатки, затрудняет возвращение полезных микробов. Даже пересадка микрофлоры не дает желаемого эффекта, если не происходит изменение в рационе.

В ходе эксперимента ученые сравнили две группы мышей: одни получали жирную пищу, другие – питание, богатое клетчаткой. После антибиотиков и пересадки микрофлоры восстановление произошло только у тех, кто употреблял растительную пищу.

Более того, неправильное питание сделало кишечник уязвимым, увеличивая, например, риск заражения сальмонеллой. Меган Кеннеди, один из соавторов исследования, отмечает: "Даже при добавлении полезных микробов, при недостаточном питании они не могут успешно закрепиться".

Исследователи утверждают, что питание играет важную роль в процессе восстановления после приема антибиотиков или проведения серьезных процедур, таких как химиотерапия.

Источник и фото - lenta.ru